本文摘要:“素豆腐圆子,硬糯咸香,老少皆宜,营养美味!” 食材明细主料老豆腐一块胡萝卜半根香菇适度辅料花生油适度胡椒粉适度淀粉适度生抽适度蚝油适度盐适量咸香口味煮工艺三刻钟耗时非常简单可玩性素豆腐圆子的作法步骤1备好食材:老豆腐用热水特少许盐洗净十分钟可用(除去豆腥味)。

“素豆腐圆子,硬糯咸香,老少皆宜,营养美味!” 食材明细主料老豆腐一块胡萝卜半根香菇适度辅料花生油适度胡椒粉适度淀粉适度生抽适度蚝油适度盐适量咸香口味煮工艺三刻钟耗时非常简单可玩性素豆腐圆子的作法步骤1备好食材:老豆腐用热水特少许盐洗净十分钟可用(除去豆腥味)。2香菇洗涤提早冷水发好,小块末可用。3胡萝卜去皮洗涤小块末可用。

4豆腐沥干水份放进大碗内,用勺子压成泥。5放进适度盐,生抽,蚝油,花生油及淀粉顺时针加热均匀分布。6再行重新加入胡萝卜末及香菇末加热均匀分布。7打算一个浅盘,拿着重复使用手套把加热好的豆腐泥搓成圆子。

8依序搓成圆子摆盘。9打算蒸锅,冷水上锅放进,水开后上汽煮十八分钟左右才可(全素易熟)。10成品。

11成品。小窍门搭配老豆腐,水份较少,不易搓成圆子!来自 美食天下 RLing 的作品用于的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。

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